Fakta :

Område : Italien, Puglia
Producent : Alibrianza Link til producenten

Drue : Primitivo 50% - Merlot 50%
Lagring: 6 måneder i ståltanke
Alkohol : 13,5 %
Indeholder Sulfitter

Farve: Intens mørkerød
Bouquet: Blomsterduft og krydderurter
Smag: Elegant og harmonisk
Fremragende med ost, fjerkræ og kød


Se mere under Info !

Fakta :

Område : Italien, Abruzzo
Producent : Alibrianza Link til producenten
Type : Rødvin
Drue : 100% Montepulciano d'Abruzzo
Lagring: Delvis i 10 hl egetræsfade og 225 liters egetræsfade, efterfulgt af mindst 6 måneder på flaske
Alkohol : 14,5 %
Indeholder Sulfitter

Se mere under Info !

Fakta :

Område : Italien, Veneto, Province of Treviso
Producent : Alibrianza Link til producenten
Type : Mousserende
Drue : 100 Prosecco
Lagring: Ståltank
Alkohol : 11 %
Indeholder Sulfitter

Se mere under Info !

Fakta :

Område : Spanien, Font-Rubi

Type : Cava
Drue : Parellada, Xarel·lo, Macabeo
Fremstilling/Lagring: Tranditionel champagne metode i flasken
Alkohol : 11,5 %

Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :
Næse: En elegant og frisk mousserende vin med dufte af hvid frugt (moden drue og æble) kombineret med en behagelig og langvarig toasty aroma, der kommer fra dens aldring.
Smag: Ganen er en helt kompleks, delikat og krydrede oplevelse med en frisk og lang eftersmag.
Mad parring: Vegetabilske retter såsom "timbale« Escalivada «- ovn-ristede grøntsager (peber, zucchini, aubergine og løg), og gedeost cremet og seafood pasta retter Kød (fjerkræ, svinekød ...)

Se mere under Info !

Fakta :

Område : Spanien, Font-Rubi

Type : Cava
Drue : Pinot Noir
Fremstilling/Lagring: Tranditionel champagne metode i flasken
Alkohol : 12 %
Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :
Næse: Kombination af fine blomsteragtige noter (violet, jasmin) og friske aromaer af røde bær frugter (hindbær).
Smag: Frisk, sød med en lang og vedholdende eftersmag.
Anbefaling til retter:
Forretter som skinke eller ost croquettes, chargrilled grøntsager.
Pasta med Bolognese sauce, noodle paella. Ris med grøntsager Pizza og grøntsager tærter. »Piquillo 'peppersstuffed med torsk serveret med grillede grøntsager, torsk i' samfaina« (den catalanske ratatouille) orsea bas Fjerkræ

Se mere under Info !

Fakta :

Område : Spanien, Font-Rubi

Type : Cava
Drue : Garnache, Trepat og Pinot Noir
Fremstilling/Lagring: Tranditionel champagne metode i flasken
Alkohol : 11,5 %

Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :


Se mere under Info !

Fakta :

Område : Frankrig, Bordeaux
Producent : Maison Schröder & Schyler Link til producenten
Type : Rødvin
Drue : 70% Merlot og 30% Cabernet Sauvignon
Lagring: På ståltanke
Alkohol : 13 %
Indeholder Sulfitter

Se mere under Info !

Fakta :

Område : Frankrig, Rhone, Saint-Gervais
Producent : Foncalieu

Drue :
Lagring: På ståltanke
Alkohol : 14,5 %
Indeholder Sulfitter

Se mere under Info ! Klik på [i] eller flasken !

Fakta :

Område : Frankrig, Bordeaux
Producent : Maison Schröder & Schyler Link til producenten
Type : Rødvin
Drue : 70% Merlot og 30% Cabernet Sauvignon
Lagring: På ståltanke
Alkohol : 13 %
Indeholder Sulfitter

Se mere under Info !

Fakta :

Område : Frankrig, Bordeaux, Margaux.
Producent : Schroeder & Schyler, Chateau Kirwan Link til producenten

Drue : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc osv
Lagring: 12 måneder på egetræsfade.
Alkohol : 13 %
Indeholder Sulfitter

Se mere under Info !

Fakta :

Område : Frankrig, Bordeaux, Garonne.
Producent : Chateau de Pic

Drue : 100 % Sémillon
Lagring: På ståltanke
Alkohol : 13 %
Indeholder Sulfitter

Se mere under Info !

Fakta :

Område : Frankrig, Bordeaux, Sauternes
Producent : Schroeder & Schyler, Chateau Kirwan Link til producenten

Drue : 100 % Sémillon
Lagring: På ståltanke
Alkohol : 13 %

Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :
Duft: Vinen viser noter af citrus og tørrede frugter (abrikos,
mango),
Smag: Rigelig, fed og cremet
Serveres til: Saint Jacques, foie gras, asiatiske retter, desserter og Roquefort

Se mere under Info !

Fakta :

Område : Chile, Colchagua Valley
Producent : Bisquertt Link til producenten
Type : Rødvin
Drue : Cabernet/Carmenere
Lagring: 24 måneder på franske egetræsfade
Alkohol : 14,5 %
Indeholder Sulfitter
Bemærkninger:
Årgang 2010 har fået følgende bedønnelser:
92 - Robert Parker- Wine Advocate
92 - WineEnthusiast
96 - La Cav
Vor bedømmelse :
Dyb rubinrød med en let murstens tone. Intens, kompleks næse
med en frugt base og en udvikende buket med krydderi
og et strejf af likør. Bred palette på ganen med fremragende struktur
og elegante, saftige tanniner og frisk syre fremkalder smagen af modne røde
bær. Noter af mokka og marmelade på den lange, cremede finish.

Ideel med ristede eller langsomt kogte udskæringer af kød. Går også
godt sammen med modnede oste og grøntsag gryderetter.


Se mere under Info ! Klik på [i] eller flasken ! !

Fakta :
Område : Argentina, Mendoza, Rusell, Maipú(2,360 ft); Perdriel, Lujan de Cuyo (3,000 ft) and Tupungato, Uco Valley (3,900 ft)
Producent : Proemio Wines Link til producenten
Type : Rødvin
Drue : Malbec 50%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 10%, Syrah 10%.
Lagring: 18 måneder på franske egetræsfade
Alkohol : 14 %
Indeholder Sulfitter
Bemærkning:
80 år gamle vinstokke
Årgangen 2013 har fået følgende bedømmelser:
93 points - Silver Medal - Argentina Wine Awards 2016
92 points - Decanter 2016
90 points - Wine Spectator 2016
90 points - Tim Atkin. Argentina 2016
89 points - Stephen Tanzer 2016

Vor bedømmelse :