Fakta :

Område : Frankrig, Sydfrankrig, Languedoc
Producent : Domaine de L'Herbe Sainte

Drue : Cinsault
Lagring:
Alkohol : 13 %
Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :
Farve: Pink, bleg, rosé
Duft: Aromatisk, sprød, citrus aromaer, grapefrugt aromaer
Smag: Citrus tips, citron tips, grapefrugt tips.
Passer til aperitif, fiskterrine, fisk og skaldyr, grillet fisk, grillet rødt kød

Fakta :

Område : Frankrig, Sydfrankrig, Languedoc
Producent : Domaine de L'Herbe Sainte

Drue : Merlot
Lagring: Ståltank
Alkohol : 14 %
Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :
Farve: Rubinrød farve, fed, kirsebærrøde højdepunkter
Duft: Aromatisk, frugtagtig, violet aroma, solbær aromaer, kirsebæraromaer, intense røde frugt aromaer, intens
guarrigue aromaer, sort peber aromaer
Smag: Friske, generøse, glatte, violette overtoner, røde frugthints, krydderitips, fin tannin, frisk tannin, glat
tannin, glat, lidt mineral, struktureret krop, diskret intensitet, god længde
Passer til rødt kød, grillet rødt kød, Andebryst, ost
Modnings potentiale: 4-5 år

Fakta :

Område : Italien, Puglia
Producent : Alibrianza Link til producenten

Drue : Primitivo 50% - Merlot 50%
Lagring: 6 måneder i ståltanke
Alkohol : 13,5 %
Indeholder Sulfitter

Farve: Intens mørkerød
Bouquet: Blomsterduft og krydderurter
Smag: Elegant og harmonisk
Fremragende med ost, fjerkræ og kød


Se mere under Info !

Fakta :

Område : Italien, Abruzzo
Producent : Alibrianza Link til producenten
Type : Rødvin
Drue : 100% Montepulciano d'Abruzzo
Lagring:
Alkohol : 14,5 %
Indeholder Sulfitter

Se mere under Info !

Fakta :

Område : Spanien, La Tierra de Castilla
Producent : El Progresso Link til producenten

Drue : 100% Airen
Lagring: Ståltanke
Alkohol : 13%
Perfekt til at ledsage fiskeretter som tun og til hvidt kød og grillede grøntsager
Bemærkninger :
Økologisk

Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :
Kirsebærrød med lilla nuancer
frisk, intense, med noter af røde bær

Fakta :

Område : Spanien, La Mancha
Producent : El Progresso Link til producenten

Drue : 100% Verdejo
Lagring: Ståltanke
Alkohol : 12%

Bemærkninger :
Økologisk

Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :
Kirsebærrød med lilla nuancer
frisk, intense, med noter af røde bær

Fakta :

Område : Spanien, La Tierra de Castilla
Producent : El Progresso Link til producenten

Drue : 100% tempranillo
Lagring: 3 måneder på egetræsfade
Alkohol : 13%
Ideel til med gryderetter, kød og moden ost.


Indeholder Sulfitter


Vor bedømmelse :
Farve: En intensiv vin med moden kirsebærfarve og lilla toner
Smag: Røde frugter og lakrids med tipaf røget træ.

Fakta :

Område : Spanien, La Tierra de Castilla
Producent : El Progresso Link til producenten

Drue : 100% tempranillo
Lagring: Ståltanke
Alkohol : 13%
Perfekt til at ledsage fiskeretter som tun og til hvidt kød og grillede grøntsager
Bemærkninger :
Økologisk

Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :
Kirsebærrød med lilla nuancer
frisk, intense, med noter af røde bær

Fakta :

Område : Spanien, La Tierra de Castilla
Producent : El Progresso Link til producenten

Drue : 100% tempranillo
Lagring: 3 måneder på egetræsfade
Alkohol : 14%
Perfekt til at ledsage fiskeretter som tun og til hvidt kød og grillede grøntsager
Bemærkninger :
Økologisk

Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :
Kirsebærrød med lilla nuancer
frisk, intense, med noter af røde bær

Fakta :

Område : Spanien, La Tierra de Castilla
Producent : El Progresso Link til producenten

Drue : Merlot og tempranillo
Lagring: 3 måneder på egetræsfade
Alkohol : 14%

Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :
Farve: Dyb og intense kirsebærfarve
Duft: Krydret og moden frugt
I munden kraftig og fyldig

Fakta :

Område : Spanien, La Tierra de Castilla
Producent : El Progresso Link til producenten

Drue : 100% tempranillo
Lagring: Ståltanke
Alkohol : 13%
Perfekt til at ledsage fiskeretter som tun og til hvidt kød og grillede grøntsager
Bemærkninger :
Økologisk

Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :
Kirsebærrød med lilla nuancer
frisk, intense, med noter af røde bær

Fakta :

Område : Spanien, La Tierra de Castilla
Producent : El Progresso Link til producenten

Drue : 100% tempranillo
Lagring: 3 måneder på egetræsfade
Alkohol : 13%
Perfekt til at ledsage fiskeretter som tun og til hvidt kød og grillede grøntsager
Bemærkninger :
Økologisk

Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :
Kirsebærrød med lilla nuancer
frisk, intense, med noter af røde bær

Fakta :

Område : Spanien, La Mancha
Producent : El Progresso Link til producenten
Type : Ekstra jomfru oliven olie, tidligt høstet, picual

Bemærkninger :


Se mere under Info !

Fakta :

Område : Spanien, La Mancha
Producent : El Progresso Link til producenten
Type : Ekstra jomfru oliven olie, tidligt høstet, picual

Bemærkninger :


Se mere under Info !

Fakta :

Område : Spanien, La Tierra de Castilla
Producent : El Progresso Link til producenten
Type : Ekstra jomfru oliven olie, cornicabra/picual

Bemærkninger : Økologisk dyrket og fremstillet.


Se mere under Info !

Fakta :

Område : Spanien, La Tierra de Castilla
Producent : El Progresso Link til producenten
Type : Oliven olie

Bemærkninger : Økologisk dyrket og fremstillet.


Se mere under Info !

Fakta :

Område : Spanien, La Tierra de Castilla
Producent : El Progresso Link til producenten
Type : Oliven olie

Bemærkninger : Økologisk dyrket og fremstillet.


Se mere under Info !

Fakta :

Område : Spanien, La Tierra de Castilla
Producent : El Progresso Link til producenten
Type : Oliven olie

Bemærkninger : Økologisk dyrket og fremstillet.


Se mere under Info !

Fakta :

Område : Spanien, Font-Rubi

Type : Cava
Drue : Parellada, Xarel·lo, Macabeo
Fremstilling/Lagring: Tranditionel champagne metode i flasken
Alkohol : 11,5 %

Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :
Næse: En elegant og frisk mousserende vin med dufte af hvid frugt (moden drue og æble) kombineret med en behagelig og langvarig toasty aroma, der kommer fra dens aldring.
Smag: Ganen er en helt kompleks, delikat og krydrede oplevelse med en frisk og lang eftersmag.
Mad parring: Vegetabilske retter såsom "timbale« Escalivada «- ovn-ristede grøntsager (peber, zucchini, aubergine og løg), og gedeost cremet og seafood pasta retter Kød (fjerkræ, svinekød ...)

Se mere under Info !

Fakta :

Område : Spanien, Font-Rubi

Type : Cava
Drue : Parellada, Xarel·lo, Macabeo
Fremstilling/Lagring: Tranditionel champagne metode i flasken
Alkohol : 11,5 %

Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :
Næse: En elegant og frisk mousserende vin med dufte af hvid frugt (moden drue og æble) kombineret med en behagelig og langvarig toasty aroma, der kommer fra dens aldring.
Smag: Ganen er en helt kompleks, delikat og krydrede oplevelse med en frisk og lang eftersmag.
Mad parring: Vegetabilske retter såsom "timbale« Escalivada «- ovn-ristede grøntsager (peber, zucchini, aubergine og løg), og gedeost cremet og seafood pasta retter Kød (fjerkræ, svinekød ...)

Se mere under Info !

Fakta :

Område : Spanien, Font-Rubi

Type : Cava
Drue : Pinot Noir
Fremstilling/Lagring: Tranditionel champagne metode i flasken
Alkohol : 12 %
Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :
Næse: Kombination af fine blomsteragtige noter (violet, jasmin) og friske aromaer af røde bær frugter (hindbær).
Smag: Frisk, sød med en lang og vedholdende eftersmag.
Anbefaling til retter:
Forretter som skinke eller ost croquettes, chargrilled grøntsager.
Pasta med Bolognese sauce, noodle paella. Ris med grøntsager Pizza og grøntsager tærter. »Piquillo 'peppersstuffed med torsk serveret med grillede grøntsager, torsk i' samfaina« (den catalanske ratatouille) orsea bas Fjerkræ

Fakta :

Område : Spanien, Font-Rubi

Type : Cava
Drue : Garnache, Trepat og Pinot Noir
Fremstilling/Lagring: Tranditionel champagne metode i flasken
Alkohol : 11,5 %

Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :


Se mere under Info !

Fakta :

Område : Portugal , Tejo.
Producent : Fiuza & Bright Link til producenten

Drue : Chardonnay
Lagring: Ståltanke.
Alkohol : 13 %
Syre : 6,2 g/l
pH : 3,25
Indeholder Sulfitter

Vor bedømmelse :
Duft: Frugt og tropiske aromaer med vanilje tilstedeværelse
Smag: Kompleks i smagen med noter af blomster- og honning. Lang og velafbalanceret finish
Gastronomi: Ideel med fisk, skaldyr og lette kødretter

Fakta :

Område : Portugal , Tejo.
Producent : Fiuza & Bright Link til producenten
Drue : Cabernet Sauvignon og Touriga Nacional
Lagring: Ståltanke.
Alkohol : 12 %
Syre : 5,0 g/l
pH : 3,27
Indeholder Sulfitter

Fakta :

Område : Portugal , Ribatejano.
Producent : Fiuza & Bright Link til producenten

Drue : Merlot.
Lagring: 3 måneder på franske og amerikanske egetræsfade.
Alkohol : 13 %
Syre : 5,6 g/l
pH : 3,4
Indeholder Sulfitter
Serveringstemperatur: 16ºC til 18ºC

Vor bedømmelse :
Farve: Dyb rød
Duft: Kompleks med blommefrugt og modne chokoladearomaer.
Smag: Mørke bær og kaffe smag understøttet af glatte tanniner og en lang struktureret afslutning
Gastronomi: Anbefales til rødt kød, bløde oste og pastaretter

Fakta :

Område : Portugal , Ribatejo.
Producent : Fiuza & Bright Link til producenten

Drue : Alicante Bouchet
Lagring: 8 måneder på nye franske egetræsfade, samt minimum 6 måneder på flaske
Alkohol : 14 %
Syre : 6,27 g/l
pH : 3,68
Indeholder Sulfitter
Serveringstemperatur: 16ºC til 18ºC

Vor bedømmelse :
Farve: Dyb, intens, lilla farve
Duft: Imponerende forførende brombær og solbær frugtsaft
Smag: Fuld kropsvine med krydret gane, intens chokolade og mynte smag og vanille tanniner.
Gastronomi: Anbefales med stegt eller grillet kød, vildt, kraftige pasta saucer eller grillede bøffer og modne oste

Fakta :

Område : Portugal , Tejo.
Producent : Fiuza & Bright Link til producenten

Drue : Touriga Nacional
Lagring: 8 måneder på nye franske egetræsfade
Alkohol : 14 %
Syre : 6,32 g/l
pH : 3,75
Indeholder Sulfitter
Serveringstemperatur: 16ºC til 18ºC

Vor bedømmelse :
Farve: Dyb rød
Duft: Forførende duft af peber, blommer, med blomster noter
Smag: Denne vin repræsenterer hele potentialet og elegancen af Touriga Nacional. Det har en krydret gane, rig med
intens chokolade smag og velafbalancerede toasty eg tanniner. Lang og struktureret eftersmag.
Gastronomi: Anbefales til stegt kød, vildt, grillede bøffer og modne oste

Fakta :

Område : Portugal , Ribatejo.
Producent : Fiuza & Bright Link til producenten

Drue : Touriga Nacional og Alicante Bouchet
Lagring: 3 måneder på franske egetræsfade
Alkohol : 13,5 %
Syre : 5,72 g/l
pH : 3,47
Indeholder Sulfitter
Serveringstemperatur: 16ºC til 18ºC

Bemærkning: 90 Wine Enthusiast

Vor bedømmelse :
Farve: Rubin
Duft: Aromaer af modne blommer, forførende krydderier med noter af chokolade
Smag: Attraktive krydrede modne røde bær og kirsebærfrugt aromaer med god friskhed. Bløde tanniner og god struktur
Gastronmi: Anbefales til røde kødretter, pasta saucer, grill og modne oste

Fakta :

Område : Frankrig, Bordeaux, Margaux.
Producent : Schroeder & Schyler, Chateau Kirwan Link til producenten

Drue : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc osv
Lagring: 12 måneder på egetræsfade.
Alkohol : 13 %

Se mere under Info !

Fakta :

Område : Frankrig, Bordeaux
Producent : Maison Schröder & Schyler Link til producenten
Type : Rødvin
Drue : 70% Merlot og 30% Cabernet Sauvignon
Lagring: På ståltanke
Alkohol : 13 %
Indeholder Sulfitter

Se mere under Info !

Fakta :

Område : Frankrig, Rhone, Saint-Gervais
Producent : Foncalieu

Drue :
Lagring: På ståltanke
Alkohol : 14,5 %
Indeholder Sulfitter

Se mere under Info ! Klik på [i] eller flasken !

Fakta :

Område : Chile, Colchagua Valley
Producent : Bisquertt Link til producenten
Type : Rødvin
Drue : Cabernet/Carmenere
Lagring: 24 måneder på franske egetræsfade
Alkohol : 14,5 %
Indeholder Sulfitter
Bemærkninger:
Årgang 2010 har fået følgende bedømmelser:
92 - Robert Parker- Wine Advocate
92 - WineEnthusiast
96 - La Cav
Vor bedømmelse :
Dyb rubinrød med en let murstens tone. Intens, kompleks næse
med en frugt base og en udvikende buket med krydderi
og et strejf af likør. Bred palette på ganen med fremragende struktur
og elegante, saftige tanniner og frisk syre fremkalder smagen af modne røde
bær. Noter af mokka og marmelade på den lange, cremede finish.

Ideel med ristede eller langsomt kogte udskæringer af kød. Går også
godt sammen med modnede oste og grøntsag gryderetter.


Se mere under Info ! Klik på [i] eller flasken ! !

Fakta :
Område : Argentina, Mendoza, Rusell, Maipú(2,360 ft); Perdriel, Lujan de Cuyo (3,000 ft) and Tupungato, Uco Valley (3,900 ft)
Producent : Proemio Wines Link til producenten
Type : Rødvin
Drue : Malbec 50%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 10%, Syrah 10%.
Lagring: 18 måneder på franske egetræsfade
Alkohol : 14 %
Indeholder Sulfitter
Bemærkning:
80 år gamle vinstokke
Årgangen 2013 har fået følgende bedømmelser:
93 points - Silver Medal - Argentina Wine Awards 2016
92 points - Decanter 2016
90 points - Wine Spectator 2016
90 points - Tim Atkin. Argentina 2016
89 points - Stephen Tanzer 2016

Vor bedømmelse :

Fakta :

Område : Frankrig, Bordeaux, Listrac-Medoc.
Producent : Chateau Saransot-Dupre Link til producenten
Type : Rødvin
Drue :
Lagring:
Alkohol :
Indeholder Sulfitter

Fakta :

Område : Frankrig, Bordeaux, Listrac-Medoc.
Producent : Chateau Saransot-Dupre Link til producenten
Type : Rødvin
Drue : 56% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 2% Carménère
Lagring:
Alkohol : 14,5%
Indeholder Sulfitter